Cartagène

Description

Originale et traditionnelle

Apéritif issu de la pure tradition languedocienne. Produite en petite quantité, elle est réservée aux grandes occasions.

Analyse organoleptique

Robe ambrée
Nez marqué par des arômes de fruits secs (pruneau, abricot), avec des notes de Miel, acacia et noix
Bouche très fruitée et mielleuse

Accords

Apéritif, melon, salade de fruits, dessert au chocolat

Servir entre 10 et 12°C